CERRADO DEFINITIVAMENTE

1988· 2021

Nuestra

historia.

Casa Carmina fue la continuación de un proyecto gastronómico que empezaron nuestros padres. Por ello hemos seguido ofreciendo productos de proximidad, frescos y de calidad. Esa es la materia prima con la que hemos venido trabajando desde que abrió Casa Carmina en el año 1988 y hasta nuestro cierre en 2021.

Nos gustaba que nuestros clientes disfrutaran de una experiencia tranquila y agradable cuando venían a comer.

En nuestra casa has podido disfrutar de la gastronomía valenciana más tradicional con platos como el arròs amb fessols i naps o el all i pebre. Además de una gran variedad de arroces, paellas o elegir algún plato de nuestra carta.

Nuestro

staff.

Jefa de sala
CHeff

Nuestra

carta.

  • Esgarrat de pimiento, bacalao y crema de berenjena a la llama.
  • All i pebre de anguilas.
  • Anguila frita con guindilla, piñones y pasas.
  • Croquetas de bacalao.
  • Calamar de playa a la plancha.
  • Calamar de playa rebozado.
  • Ensalada de la huerta.
  • Paella valenciana (por encargo).
  • Paella de marisco.
  • Paella de sepia y alcachofa.
  • Fideuá de pescados.
  • Arroz a banda.
  • Arroz de rape con setas.
  • Arnadi de calabaza.
  • Tarta de chocolate.
  • Torrija con helado.

Tu opinión nos importa.

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